Torrada Francesa Crème Brûlée

Name: Torrada Francesa Crème Brûlée
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup manteiga sem sal; 1 cup açúcar mascavo embalado; 2 tablespoons xarope de milho; 6 (1-inch thick) slices Pão francês; 5 ovos; 1 1/2 cups creme meio a meio; 1 teaspoon extrato de baunilha; 1 teaspoon licor de laranja à base de conhaque (como Grand Marnier®); 1/4 teaspoon sal

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 6 porções 👁️ 27 visualizações

Torrada Francesa Crème Brûlée é um prato de café da manhã moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feita com ½ xícara de manteiga sem sal, 1 xícara de açúcar mascavo embalado, 2 colheres de sopa de xarope de milho, 6 fatias de pão francês (1 polegada de espessura) e 5 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 40 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup manteiga sem sal

1 cup açúcar mascavo embalado

2 tablespoons xarope de milho

6 (1-inch thick) slices Pão francês

5 ovos

1 1/2 cups creme meio a meio

1 teaspoon extrato de baunilha

1 teaspoon licor de laranja à base de conhaque (como Grand Marnier®)

1/4 teaspoon sal

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 510

% Valor Diário*

Gordura total 26.9g 34%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 359mg 16%

Carboidratos totais 58.7g 21%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 38.9g

Proteína 10.2g 20%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio.

Misture o açúcar mascavo e o xarope de milho, mexendo até dissolver o açúcar.

Despeje em uma assadeira de 9x13 polegadas.

Retire as cascas do pão e arrume-as na assadeira em uma única camada.

Em uma tigela pequena, misture os ovos meio a meio, o extrato de baunilha, o conhaque de laranja e o sal.

Despeje sobre o pão.

Cubra e leve à geladeira por pelo menos 8 horas ou durante a noite.

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Retire o prato da geladeira e leve à temperatura ambiente.

Asse descoberto por 35 a 40 minutos no forno pré-aquecido, até estufar e dourar levemente.