Сливочно-чесночный масляный соус

Растопите сливочное масло в небольшой кастрюле на среднем огне.

Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, от 30 секунд до 1 минуты.

Добавьте муку и перемешивайте, пока она не смешается и мука не потеряет сырой запах, от 30 секунд до 1 минуты.

Постепенно добавьте молоко, орегано, базилик и петрушку и доведите до кипения, 3–5 минут.

Продолжайте варить, постоянно помешивая, до загустения, около 5 минут.