كريم كراميل (المفضل في عيد الميلاد)
كريم الكراميل (المفضل في عيد الميلاد) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. سكر حبيبات، قليل من الملح، 2 ج. شراب الذرة الخفيف، 1/2 ج. زبدة (1 عصا) و 2 ج. الحليب المبخر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
استخدم غلاية ثقيلة من الحديد أو الألومنيوم أو النحاس للطهي.
يُغلى السكر والملح والشراب مع التحريك من حين لآخر إلى 245 درجة.
أضيفي الزبدة والحليب تدريجياً حتى لا يتوقف الخليط عن الغليان في أي وقت.
قم بالطهي بسرعة حتى تصل إلى مرحلة الكرة الثابتة (242 درجة).
حرك باستمرار حتى يصبح الخليط سميكًا جدًا ويلتصق بسهولة في النهاية.
إزالة من الحرارة.
أضيفي الفانيليا واسكبيها في مقلاة مدهونة بالزبدة مقاس 8 × 10 بوصة.
بارد تماما.
بدوره على لوحة بالزبدة.
اقطعها بسكين حاد حاد باستخدام حركة تشبه المنشار.
بعد تقطيعها، لف كل قطعة في مربع من ورق الشمع.
العائد 2 جنيه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً