क्रीम कारमेल (क्रिसमस पसंदीदा)
क्रीम कारमेल (क्रिसमस पसंदीदा) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। दानेदार चीनी, कुछ दाने नमक, 2 सी. हल्का कॉर्न सिरप, 1/2 सी. मक्खन (1 छड़ी) और 2 सी. वाष्पीकृत दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
खाना पकाने के लिए भारी लोहे, एल्यूमीनियम या तांबे की केतली का उपयोग करें।
चीनी, नमक और चाशनी को बीच-बीच में हिलाते हुए 245° तक उबालें।
मक्खन और दूध धीरे-धीरे डालें ताकि मिश्रण किसी भी समय उबलना बंद न करे।
सख्त बॉल अवस्था (242°) तक तेजी से पकाएं।
लगातार हिलाते रहें क्योंकि मिश्रण बहुत गाढ़ा हो जाता है और अंत में आसानी से चिपक जाता है।
आंच से उतार लें.
वेनिला डालें और अच्छी तरह से मक्खन लगे 8 x 10 इंच के पैन में डालें।
अच्छी तरह ठंडा करें.
मक्खन लगे बोर्ड को चालू करें।
एक भारी, तेज चाकू से आरी जैसी गति से काटें।
उनके कट जाने के बाद, प्रत्येक टुकड़े को वैक्स पेपर के एक वर्ग में लपेटें।
उपज 2 पाउंड.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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