केकड़ा गम्बो

केकड़ा गम्बो

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क्रैब गम्बो एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच। मैदा, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1 कली लहसुन, कीमा और 1 कैन (28 औंस) टमाटर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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👨‍🍳 विधि

एक बड़ी केतली में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें।

आटा डालें, लगातार हिलाते रहें जब तक कि वह गहरा भूरा न हो जाए लेकिन जले नहीं।

प्याज और लहसुन डालें. नरम होने तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।

बिना छाने हुए टमाटरों को धीरे-धीरे मिलाएँ।

चीनी, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, नमक, गर्म काली मिर्च सॉस और तेज पत्ता डालें।

टमाटर को तोड़ने के लिए हिलाएँ।

उबाल लें.

घटी गर्मी।

ढकना।

स्वाद मिलाने के लिए, बीच-बीच में हिलाते हुए 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

भिंडी डालें.

बीच-बीच में हिलाते हुए 5 मिनट या नरम होने तक पकाएं।

केकड़ा डालें.

धीरे से हिलाएँ और गरम करें। तेज़ पत्ता त्यागें.

गमबो को चावल के ऊपर परोसें।

(4 सर्विंग्स.)

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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