カニ入りエッグロール ジンジャーライムディップソース添え

カニ入りエッグロール ジンジャーライムディップソース添え

👥 45人分 👁️ 14回閲覧

数日前に集合してください。最後の揚げ時間はわずか2分で、サクッとしたオードブルが仕上がります。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#ロール #おやつ
👨‍🍳 作り方

エッグロールのラッパーを作業台に置きます。

中央 大さじ3カニ身を包み紙の上に乗せ、丸太の形にします。

手前の角を詰め物の上にしっかりと折り、左右の角を重ねます。

次に、紙巻きタバコの形を作るように、包装紙をしっかりと巻き、端を濡れた指先で湿らせます。

残りのラッパーとカニでも同じことを繰り返します。

ダッチオーブンで油を300度に熱します。

ロールパンを一度に5本ずつ返し、ブロンドになるまで約2分間調理します。

水を切り、冷まし、ジッパー付き袋に入れて冷蔵庫で保存します。 （ここまでは3日前まで準備可能です。） 油を備蓄してください。

食べる数時間前に、ディップソースの材料を混ぜ合わせます。

オーブンを200度に加熱します。

ダッチオーブンで油を375度に再加熱します。

ロールロールをもう一度、一度に5本ずつ返し、カリカリとしたきつね色になるまで約2分間調理します。

リップ付きクッキーシートの上にセットしたラックの上で水気を切り、温かいオーブンに置きます。最大20分間保持できます。

各ロールを3等分に切り、コリアンダーをふりかけ、ディップソースを添えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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