Крабовое канапе
Канапе с крабами – в меру легкий ужин. Сделано из 1 гр. крабового мяса, 1 ст. сливочное масло, 2 ст. мука, 2 ст. тертого сыра пармезан и 3/4 ст. легкий крем, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Растопите сливочное масло в кастрюле на медленном огне.
Добавьте муку и перемешайте до однородности.
Добавьте сыр и сливки.
Варить до загустения, постоянно помешивая.
Снимите с огня и добавьте крабовое мясо, соль и перец.
Слегка взбейте яичный желток с хересом и добавьте к крабовой смеси.
Охладите до подачи.
Непосредственно перед подачей разложите ложкой по канапе.
Выложите на противень и запекайте при температуре 350° в течение 5–10 минут, пока верх не станет пузырьковым.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий