Canapé De Caranguejo
Caranguejo Canapé é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. carne de caranguejo, 1 colher de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. farinha, 2 colheres de sopa. queijo parmesão ralado e 3/4 xícara. creme light, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo.
Adicione a farinha e mexa até ficar homogêneo.
Adicione o queijo e o creme de leite.
Cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
Retire do fogo e junte a carne de caranguejo, o sal e a pimenta.
Bata levemente a gema com o xerez e adicione à mistura de caranguejo.
Refrigere até a hora de servir.
Pouco antes de servir, coloque em cascas de canapés.
Coloque na assadeira e leve ao forno a 350° por 5 a 10 minutos até que o topo esteja borbulhante.
🍷 Combinações Perfeitas
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