/197782-c00b05dfbb644261a5dacefeafa1f5aa.jpg)
देशी फ्राइड स्टेक
यह देशी तली हुई स्टेक रेसिपी मूल रूप से मेरी दादी की थी, लेकिन मुझे लगा कि यह वास्तव में नीरस है इसलिए मैंने इसमें मसाला मिलाया। इसे देशी ग्रेवी और मसले हुए आलू के साथ परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक उथले कटोरे में अंडे और दूध को एक साथ फेंटें; रद्द करना।
आटा, कुचला हुआ नमक, नमक, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर और स्टेक मसाला एक साथ मिला लें।
स्टेक को अंडे के मिश्रण में डुबोएं, फिर प्रत्येक स्टेक को आटे के मिश्रण में दबाएं।
आटे के मिश्रण को स्टेक में थपथपाकर पूरी तरह से लपेट दें।
मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें, और स्टेक को सुनहरा भूरा होने तक, सख्त होने तक, बीच में गर्म होने तक और गुलाबी से भूरे रंग में बदलने तक, लगभग 4 मिनट प्रति साइड से भूनें।
केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को 160 डिग्री फ़ारेनहाइट (70 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें