Camarones de cocoastrofia

Name: Camarones de cocoastrofia
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 40
Ingredients: 6 cups harina para todo uso, dividida; 5 cups refresco de club frio; 1 tablespoon levadura en polvo; 1 teaspoon levadura en polvo; 1 tablespoon bicarbonato; 1 teaspoon bicarbonato; 1/2 teaspoon sal; 2 quarts aceite de canola; 8 pounds camarones, pelados y desvenados con la cola adherida; 8 cups coco rallado sin azúcar

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 5 min 👥 40 porciones 👁️ 19 vistas

Este es un gran placer para el público en una fiesta de cumpleaños o evento similar. Por lo general, se necesitan alrededor de 10 lotes en una freidora de 2 cuartos para completar.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 5 min

Porciones 40

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 40

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 300

% Valor Diario*

Grasa total 17.4g 22%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 364mg 16%

Carbohidratos totales 18.8g 7%

Fibra dietética 3.5g 13%

Azúcares totales 1.4g

Proteína 18g 36%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Batir 4 tazas de harina, agua mineral con gas, 1 cucharada más 1 cucharadita de polvo para hornear, 1 cucharada más 1 cucharadita de bicarbonato de sodio y sal en un tazón grande para formar una masa ligeramente grumosa.

Caliente el aceite en una freidora o en una cacerola grande a 350 grados F (175 grados C).

Espolvorea los camarones con las 2 tazas de harina restantes.

Sumerja los camarones en la masa y colóquelos en una bandeja para hornear para escurrir el exceso, 5 minutos.

Extienda el coco en una bandeja para hornear con borde.

Enrolle los camarones rebozados en coco.

Freír los camarones en aceite caliente en tandas pequeñas, teniendo cuidado de no amontonarlos, hasta que floten hacia la superficie y se doren, aproximadamente 5 minutos.

Escurrir sobre toallas de papel.