/8229093-e32de790d29340a797b9e2c801181db5.jpg)
سمك جوز الهند بالكاري
سمك جوز الهند بالكاري هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في 30 دقيقة فقط. مصنوعة من 2 كوب ماء، 1 كوب أرز بني غير مطبوخ، 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي، 1 بصلة كبيرة مفرومة و 3 فصوص ثوم مهروسة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُغلى الماء والأرز في قدر.
يُغطى، ويُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة، ويُترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
يُضاف البصل والثوم ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
يُمزج سمك القد ويُتبل بمسحوق الكاري ومسحوق الفلفل الحار والكركم والكمون والملح والفلفل.
يُسكب حليب جوز الهند، ويُخلط. يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق، أو حتى تنضج الخضروات ويسهل تقطيع سمك القد بالشوكة.
قم بتصفية نصف كوب من السائل من المقلاة في وعاء، واخلطه مع نشا الذرة.
يقلب مرة أخرى في المقلاة لتكثيف الصلصة.
يقدم فوق الأرز المطبوخ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً