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克拉克乳蛋饼
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🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。
将培根放入一个大而深的煎锅中。
用中高火煮至均匀棕色。
沥干水分，压碎，放在一边。
根据包装说明烹制菠菜。
让它冷却，然后挤干。
在煎锅中用中火加热橄榄油。
将洋葱炒至变软、半透明。
拌入蘑菇，煮 2 分钟，或直至变软。
加入火腿和煮熟的培根。
从火上移开。
在一个大碗中，混合菠菜、酸奶油、盐和胡椒。
分开，摊成馅饼皮。
铺上培根混合物。
将蒙特利杰克干酪、切达干酪和帕尔马干酪混合在一起，撒在馅饼上。
将鸡蛋、半个半和欧芹搅拌在一起。
用盐和胡椒调味，倒在馅饼上。
将馅饼放在烤盘上，放在预热烤箱的中层架上烘烤 40 分钟。
顶部会膨化并呈金棕色。
从烤箱中取出，静置 5 至 10 分钟。
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