意大利蛤蜊

意大利蛤蜊

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 15 min 👥 6 人份 👁️ 6 次浏览

这些蛤蜊在酒、黄油和香草中蒸熟。当蛤蜊消失后,将意大利面包浸入肉汤中。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在大煎锅中用中火融化黄油。

在黄油中短暂煮一下大蒜。

拌入葡萄酒,并用牛至、欧芹和红辣椒片调味。

将蛤蜊放入葡萄酒混合物中。

盖上锅盖,蒸至所有蛤蜊都张开:丢弃未张开的蛤蜊。

盛入汤碗中,然后用勺子将肉汤浇在上面。

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