/1164242-citrus-shortbread-cookies-uwland-1x1-1-76df35c7c69743bab96fc1f0b64d9626.jpg)
بسكويت الحمضيات الغريبة
هذه الوصفة أعطتها لي حماتي، وهي واحدة من أفضل الطهاة الذين أعرفهم... وبما أننا من جنوب لويزيانا، فهذا يعني شيئًا ما. مع التوت البري المجفف المقطع، فهو جميل بقدر ما هو لذيذ.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز والملح في وعاء. جانبا.
اخفقي الزبدة والسكر البودرة بالخلاط الكهربائي في وعاء كبير حتى يصبح المزيج ناعمًا.
يُضاف مستخلص الفانيليا واللوز وبرش البرتقال.
يُضاف خليط الدقيق حتى يُدمج للتو.
أضعاف في التوت البري. خلط ما يكفي للجمع بالتساوي.
تُقسم العجينة إلى قسمين متساويين، ثم تُلف إلى قطع بطول 7 بوصات تقريبًا.
لف كل قطعة في ورق شمع أو غلاف بلاستيكي، ثم ضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
إزالة ورق الشمع، وقطع عجينة البسكويت إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة.
ترتيب الشرائح على ورقة الخبز على بعد حوالي 1 بوصة.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تتماسك دون أن تكتسب اللون البني، لمدة 10 دقائق تقريباً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً