Weihnachtlicher Schweinebraten
Weihnachtsschweinebraten ist ein mäßig einfaches saisonales Gericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 5 Pfund entbeintem, gerolltem Schweinelendenbraten, gebunden. trockener Senf, . Thymian, c. Sherry und c. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Den Braten in eine flache Auflaufform legen.
Mit einer Senf-Thymian-Mischung einreiben.
Kombinieren Sie 1/2 Tasse Sherry, 1/2 Tasse Sojasauce und Knoblauch (gehackt).
3 bis 4 Stunden bei Raumtemperatur oder über Nacht im Kühlschrank stehen lassen; ab und zu wenden.
Fleisch aus der Marinade nehmen; Auf dem Rost in eine flache Bratpfanne legen.
Ohne Deckel bei 325° 2 1/2 bis 3 Stunden braten, bis das Fleischthermometer 185° anzeigt.
Johannisbeergelee schmelzen; 1 Esslöffel Sojasauce und 2 Esslöffel Sherry hinzufügen.
Umrühren und 2 Minuten köcheln lassen; mit Braten passieren. Ergibt 10 bis 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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