carpa navideña
La carpa navideña austriaca es un pescado frito crujiente servido con ensalada de patatas, limón, perejil y una mesa festiva. La pulpa permanece tierna bajo una costra dorada. para cenar.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Instrucciones
Sazone la carpa y pásela por harina, huevo y pan rallado.
Freír el pescado hasta que la capa esté dorada y la carne se desmenuce.
Hervir las patatas, cortarlas en rodajas tibias y aliñar con vinagre, mostaza, cebolla y aceite.
Reposar la ensalada de patatas para que absorba el aderezo.
Sirva la carpa con ensalada de patatas, limón y perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
:focal(999x679:1001x681)/5365209-margarita-cocktail-Chef-Mo-1x1-1-3f296c6ac4fc47d89d35148d0d5dd519.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario