क्रिसमस कारमेल
क्रिसमस कारमेल एक आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1 चम्मच. नमक, 1 सी. हल्का कॉर्न सिरप, 4 सी. हल्की क्रीम (1 क्विंटल) और 1 चम्मच। वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चीनी, नमक, कॉर्न सिरप और 1/3 क्रीम मिलाएं।
सॉस पैन में रखें और चीनी घुलने तक मध्यम आंच पर हिलाते रहें। आंच कम करें और बिना हिलाए पकाना जारी रखें, जब तक कि कैंडी थर्मामीटर 236° तक न पहुंच जाए।
जब चाशनी पक रही हो, बची हुई क्रीम को डबल बॉयलर में गर्म पानी के ऊपर गर्म करें।
जब चाशनी 236° तक पहुंच जाए, तो धीरे-धीरे बची हुई आधी क्रीम डालें और इसे फिर से 236° तक पहुंचने दें।
बची हुई गर्म क्रीम डालें और हिलाते हुए पकाएँ, जब तक तापमान 242° से 244° तक न पहुँच जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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