香肠鹰嘴豆汤
香肠和鹰嘴豆汤是一顿比较简单的西班牙晚餐。该食谱由罐装番茄、香肠、皱叶甘蓝、辣椒片和鹰嘴豆制成,提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
将一个中等大小的平底锅放在火上,倒入西红柿,然后倒入一罐水。当西红柿加热时,快速将香肠切成大块(去除任何皮肤)并将卷心菜切碎。
将香肠和卷心菜与辣椒片和鹰嘴豆一起放入锅中,然后在高汤块中碾碎。搅拌均匀,盖上锅盖,大火煮 6 分钟或直至卷心菜变软。舀入碗中,与硬皮面包或大蒜面包一起食用。
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