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チョコレートクッキーチーズケーキ
このレシピについては、退廃的で中毒性があるという以外に何と言うべきかわかりません。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
クッキークラム2カップ、溶かしバター、ブラウンシュガー、シナモンを中くらいのボウルに入れて混ぜます。混合物を10インチのスプリングフォームパンの底と1インチ上の側面に均等にしっかりと押し込みます。
350 °F (175 °C) で 5 分間焼きます。脇に置きます。
大きなボウルにクリームチーズを入れて滑らかになるまで混ぜます。
砂糖1 1/4カップ、ホイップクリーム1/3カップ、小麦粉、バニラ小さじ1を徐々に混ぜます。
卵を一度に1つずつ加え、加えるたびに混ぜます。
準備しておいた型に生地の1/3を流し込みます。
1 1/2カップのクッキー片を上に乗せます。残りの生地を注ぎます。
350°F (175°C) で 45 分間焼きます。
オーブンからケーキを取り出します。
サワークリーム、砂糖1/4カップ、バニラ小さじ1を混ぜます。チーズケーキの上に均等に塗ります。
7分間焼き続けます。
オーブンの電源を切り、オーブンの中に30分間放置します。
チーズケーキを取り出し、ワイヤーラックの上で完全に冷まします。
鍋にホイップクリーム1カップとチョコレートチップを入れて混ぜます。チョコレートが溶けるまで弱火でかき混ぜ、小さじ1のバニラを加えてかき混ぜます。
まだ温かいうちに混合物をチーズケーキの上に注ぎます。
提供時間まで冷蔵してください。
冷蔵時間は少なくとも 8 時間必要です。食べる前に約 30 分から 1 時間取り出し、スプリングフォームパンからリングを外し、お好みの飾りを付けてフォークを取り出します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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