チョコレートエンジェルフードケーキ
チョコレートエンジェルフードケーキは、適度に簡単なディナーです。 3/4cで作りました。薄力粉、ふるいにかけた、3/4 c。 +大さじ2砂糖、1/4c。ココア、1 1/2 c。卵白（室温で12〜13個）と小さじ1 1/2。タルタルのクリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉の3倍、3/4カップ、砂糖とココア大さじ2を計って一緒にふるいにかけます。
ふるいにかけておきます。
大きなミキシングボウルに卵白、酒石クリーム、塩、バニラを計量します。
泡立つまで中速で泡立てます。
ふるいにかけたグラニュー糖3/4カップをゆっくりと（一度に大さじ1ずつ）加え、加えるたびによく混ぜます。
最後の添加後、メレンゲが硬い角を持つまで最高速度で泡立て続けます。
ココア混合物を一度に1/4カップずつメレンゲの上にふるいにかけ、ワイヤーホイップまたはゴムベラ（ミキサーではない）で優しく混ぜます。
すべてのココア混合物が折り込まれるまで、ふるいにかけたり混ぜたりを繰り返します。
油を塗っていないチューブパン（底部が取り外し可能なものが望ましい）に生地をそっと押し込みます。
大きな気泡を壊すために生地を切り込みます。
生地が水平で、パンの側面に触れていることを確認してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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