チリジンジャーラムチョップ
チリジンジャーラムチョップは、簡単なトルコの多国籍料理です。ニンニク、生姜、レモン汁、オリーブオイル、チリパウダーで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 TheMealDB
👨🍳 作り方
ニンニクを生姜、レモン汁、油、スパイス、調味料と一緒にボウルに入れます。ハンドブレンダーで滑らかになるまで撹拌し、ラムチョップの両面にコーティングします。冷蔵庫で数時間または一晩マリネさせます。
バーベキューを暑くなるまで加熱します。チョップを石炭の上で片面3分間、火が通るまで焼きますが、中央はまだピンク色でジューシーです。
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🍷 完璧なペアリング
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