Camarão Chile-Alho

Name: Camarão Chile-Alho
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound camarão médio cru, descascado e limpo; 1 (1.6 oz) package mistura de temperos de asa de búfalo (como McCormick® Original Buffalo Wings Seasoning Mix); 5 tablespoons manteiga sem sal; 2 teaspoons alho picado engarrafado; 1/4 teaspoon flocos de pimenta vermelha esmagada; 1/4 cup coentro fresco picado grosseiramente; 2 teaspoons suco de limão; 4 fatias de limão, para enfeitar (opcional)

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 4 porções 👁️ 15 visualizações

Esta é uma das minhas receitas favoritas que pode ser feita como aperitivo de um prato principal. Minha esposa e eu fazemos esses deliciosos camarões há alguns anos e toda a família adora.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 5 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pound camarão médio cru, descascado e limpo

1 (1.6 oz) package mistura de temperos de asa de búfalo (como McCormick® Original Buffalo Wings Seasoning Mix)

5 tablespoons manteiga sem sal

2 teaspoons alho picado engarrafado

1/4 teaspoon flocos de pimenta vermelha esmagada

1/4 cup coentro fresco picado grosseiramente

2 teaspoons suco de limão

4 fatias de limão, para enfeitar (opcional)

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 256

% Valor Diário*

Gordura total 15.4g 20%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 911mg 40%

Carboidratos totais 9.9g 4%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 4.4g

Proteína 18.8g 38%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Lave o camarão com água fria e seque com papel toalha.

Adicione o camarão e a mistura de temperos a um saco plástico e agite para revestir.

Aqueça a manteiga, o alho e os flocos de pimenta vermelha em uma frigideira grande em fogo médio até a manteiga derreter.

Aumente o fogo para médio-alto; quando a manteiga começar a estourar e chiar coloque o camarão na frigideira.

Cozinhe e mexa os camarões até que fiquem rosados por fora e a carne não fique mais transparente no centro, cerca de 4 a 5 minutos.

Não cozinhe demais.

Retire a panela do fogo e junte o coentro e o suco de limão.

Decore com rodelas de limão e sirva quente.