鸡肉野米砂锅
鸡肉野米砂锅是一顿比较简单的晚餐。由 2 只整只肉鸡/炸鸡（每只 3 磅）制成，1 杯。水，1 c。干雪利酒，1 1/2 茶匙。盐和 1/2 茶匙。咖喱粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡肉放入深锅中。
加入水、雪利酒、盐、咖喱粉、洋葱和芹菜。
煮沸，盖紧。
减少热量；煮1小时。
远离热源；过滤肉汤并保存。立即冷藏鸡肉和肉汤。
鸡肉冷却后，去掉骨头上的肉；丢弃皮肤。
切成一口大小的块。蘑菇洗净；拍干。
用黄油炒至金黄色。 （预留足够的空间以环绕砂锅顶部。）
测量鸡汤。
作为煮饭液体的一部分使用。
以下为硬米包装。
将未保留在顶部的鸡肉、米饭和蘑菇放入 3 1/2 或 4 夸脱的砂锅中。
将酸奶油和未稀释的蘑菇汤混合。
与鸡肉混合物一起搅拌。将保留的蘑菇排成一圈，放在砂锅顶部。
覆盖;如果需要的话可以冷藏。
（可以立即烘烤。）
加热时，在350°烤箱中烘烤1小时。
制作 8 至 10 份。
🍷 完美搭配
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