Запеканка из курицы с диким рисом
Запеканка из курицы с диким рисом — это умеренно легкий ужин. Сделано из 2 целых цыплят-бройлеров/фритюрниц (по 3 фунта каждая), 1 гр. вода, 1 гр. сухого шерри, 1 1/2 ч. л. соли и 1/2 ч. л. карри, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите курицу в глубокую кастрюлю.
Добавьте воду, шерри, соль, порошок карри, лук и сельдерей.
Доведите до кипения, плотно закройте крышкой.
Уменьшите огонь; варить 1 час.
Снимите с огня; процедить бульон и сохранить. Охладите курицу и бульон сразу.
Когда курица остынет, снимите мясо с костей; выбросить шкуру.
Нарезаем порционными кусочками. Вымыть грибы; высушить.
Обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. (Оставьте достаточно, чтобы обвести верх запеканки.)
Отмерьте куриный бульон.
Используйте в составе жидкости для варки риса.
Следующая упаковка для твердого риса.
Смешайте курицу, рис и грибы, не предназначенные для верха, в запеканке объемом 3 1/2 или 4 литра.
Смешать сметану и неразбавленный грибной суп.
Перемешайте с куриной смесью. Разложите сохраненные грибы по кругу поверх запеканки.
Крышка; при желании охладите.
(Можно запекать сразу.)
Для нагрева выпекайте в духовке при температуре 350 ° в течение 1 часа.
Получается 8-10 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий