炸鸡排

炸鸡排

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 14 min 🔥 烹饪 16 min 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 5 次浏览

炸鸡排将无骨鸡肉打成薄片,裹上鸡蛋、巴马干酪和面包屑,然后炸脆。上桌时,柠檬角会让金黄色的肉排变得更加明亮。

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👨‍🍳 做法

将鸡胸肉去皮并剖开,去除多余的脂肪。

将每块捣碎至约 1/4 英寸厚,并用盐和胡椒调味。

将鸡肉浸入打好的鸡蛋中,然后涂上帕尔马干酪和面包屑。

放入热油中煎至金黄,两面熟透。

短暂沥干并与柠檬片一起食用。

🍷 完美搭配

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