Schnitzel de Frango
O schnitzel de frango tritura o frango desossado, cobre-o com ovo, parmesão e pão ralado e depois frita-o crocante. Fatias de limão iluminam as costeletas douradas na hora de servir.
👨🍳 Modo de preparo
Descasque e divida os peitos de frango, retirando o excesso de gordura.
Bata cada pedaço com cerca de 1/4 de polegada de espessura e tempere com sal e pimenta.
Mergulhe o frango no ovo batido e cubra com o parmesão e a farinha de rosca.
Frite em óleo quente até dourar e dourar dos dois lados.
Escorra rapidamente e sirva com rodelas de limão.
🍷 Combinações Perfeitas
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