دجاج بروفنسال

دجاج بروفنسال

👁️ 6 مشاهدة

دجاج بروفنسال هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 1/2 إلى 3 رطل من الدجاج اللاحم، 1/3 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1 ملعقة صغيرة. بابريكا، 1 ملعقة صغيرة. ريحان ونصف ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

قطع الدجاج إلى قطع وإزالة الجلد.

اخلطي الدقيق، البابريكا، الريحان، الملح، الأوريجانو، الفلفل والبردقوش.

يُغلف الدجاج بخليط الدقيق.

يُسخن الزيت في فرن هولندي سعة 4 لتر حتى يسخن.

يُطهى الدجاج حتى يصبح لونه بنيًا من جميع الجوانب، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

أضيفي الزيتون والجزر والبصل والبطاطس.

نسكب مرق الدجاج فوق الخضار.

الحرارة إلى الغليان. خفض الحرارة.

يغطى ويطهى حتى ينضج الدجاج، حوالي 45 دقيقة.

إزالة الدجاج والخضروات والتدفئة.

مزيج نشا الذرة والماء البارد. يقلب إلى سائل في الفرن الهولندي.

الحرارة حتى الغليان، مع التحريك باستمرار.

يغلي ويقلب 1 دقيقة.

تقدم الصلصة مع الدجاج.

يجعل 8 حصص. 298 سعرة حرارية لكل وجبة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.