Куриная Парм Пицца

В кухонном комбайне добавьте курицу, соль, перец, орегано, чесночный порошок, луковый порошок и паприку и взбивайте до однородной массы, без больших кусков.

Равномерно распределите смесь по дну формы для торта, застеленной полиэтиленовой пленкой, диаметром 10 дюймов (25 см). Сложите сверху излишки сарана и придайте ему плоскую форму. Заморозьте до полного застывания, 2-4 часа.

В 3 отдельные неглубокие тарелки распределите муку, яйца и панировочные сухари.

Разверните замороженный куриный диск и обваляйте его в муке, стряхивая излишки.

Погрузите его в яйца, затем полностью покройте панировочными сухарями, вдавливая панировочные сухари в курицу.

Заморозьте на 15 минут.

Разогрейте духовку до запекания.

Добавьте масло в большую глубокую кастрюлю до половины высоты до 400°F (200°C).

Аккуратно щипцами опустите куриный диск в масло, следя, чтобы оно не расплескалось. Если нижняя часть окрасилась сильнее, чем верхняя, очень осторожно переверните котлету и обжарьте другую сторону до темно-золотистого цвета.

Достаньте куриный диск из масла и переложите на решетку. Промокните бумажными полотенцами, чтобы удалить излишки масла.

Добавьте томатный соус к обжаренному куриному диску, распределив его ровным слоем.

Выложите моцареллу поверх соуса, затем посыпьте сверху пармезаном.

Жарьте 5–8 минут или пока сыр не станет пузыристым и золотисто-коричневым.

Посыпьте базиликом, нарежьте и подавайте.

Пищевая ценность Калории: 2086 Жиры: 149 грамм Углеводы: 134 грамм Клетчатка: 8 грамм Сахар: 10 грамм Белки: 50 грамм

Наслаждаться!