Курица-Андуй Гамбо

Name: Курица-Андуй Гамбо
Ingredients: 1/2 c. мука; 1/2 c. сокращение; 1 c. каждую луковицу, сельдерей, сладкий перец нарезать; 1 зубчик чеснока, добытый; 1 курица, чашка на порционные кусочки; соль, перец и кайенский перец по вкусу; 1 lb. Колбаса Дон Андуй, нарезанная кусочками; файл по вкусу

👁️ 39 просмотров

Курица-Андуй Гамбо — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. мука, 1/2 гр. укорочение, 1 гр. каждую луковицу, сельдерей, сладкий перец, нарезанные, 1 зубчик чеснока, измельченный, и 1 курицу, разложив по чашкам, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Гамбо #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1/2 c. мука

1/2 c. сокращение

1 c. каждую луковицу, сельдерей, сладкий перец нарезать

1 зубчик чеснока, добытый

1 курица, чашка на порционные кусочки

соль, перец и кайенский перец по вкусу

1 lb. Колбаса Дон Андуй, нарезанная кусочками

файл по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

Приготовьте заправку, медленно подрумянивая муку в шортенинге; Когда он станет золотисто-коричневым, добавьте лук, сельдерей, болгарский перец и чеснок.

Готовьте на слабом огне, пока овощи не отделятся от шортенинга.

На другой сковороде обжарьте разрезанную курицу в небольшом количестве масла, чтобы курица хорошо виднелась.

Добавьте курицу в смесь коричневого соуса и готовьте вместе несколько минут, время от времени помешивая.