Hühnchen-Andouille-Gumbo
Hühnchen-Andouille-Gumbo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Mehl, 1/2 c. Verkürzung, 1 c. Jeweils Zwiebel, Sellerie, Paprika, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1 Huhn, in Portionsstücke portioniert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Machen Sie Mehlschwitze, indem Sie das Mehl im Backfett langsam bräunen. Wenn es goldbraun ist, fügen Sie Zwiebel, Sellerie, Paprika und Knoblauch hinzu.
Bei schwacher Hitze kochen, bis sich das Gemüse vom Backfett löst.
In einer anderen Pfanne das zerschnittene Huhn in etwas zusätzlichem Backfett anbraten, so dass das Huhn gut darin gebraten ist.
Fügen Sie das Huhn zur braunen Mehlschwitze-Mischung hinzu und kochen Sie es einige Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen