دجاج أندويل جامبو
يعتبر Chicken-Andouille Gumbo عشاءً سهلاً إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. دقيق، 1/2 ج. تقصير، 1 ج. كل بصلة، كرفس، فلفل حلو مقطع، 1 فص ثوم، مفروم، و1 دجاجة، كوب إلى قطع التقديم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
اصنع الرو عن طريق تحمير الدقيق ببطء في السمن؛ عندما يصبح لونها بنياً ذهبياً، أضيفي البصل والكرفس والفلفل الحلو والثوم.
يُطهى على نار خفيفة حتى تنفصل الخضار عن السمن.
في مقلاة أخرى، قم بتحمير الدجاج المقطع في القليل من السمن الإضافي، باستخدام ما يكفي لتسوية الدجاج جيدًا.
يُضاف الدجاج إلى خليط الرو البني ويُطهى معًا لبضع دقائق مع التحريك من حين لآخر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً