鸡肉香肠浓汤

鸡肉香肠浓汤

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鸡肉和香肠浓汤是一顿比较简单的晚餐。由 1 只(2 磅)鸡肉、1 1/2 磅新鲜秋葵、1 个切碎的大洋葱、2 汤匙制成。面粉、盐和胡椒调味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将鸡肉切碎并去掉皮。

用面粉、盐和胡椒粉疏通鸡肉。

将鸡肉煎至棕色。

将一磅链接香肠切成薄片。

鸡肉变成棕色后,将香肠放入同一个煎锅中。

使用重铁。

两面都是棕色香肠。

保留鸡肉和香肠的油脂。

用大约 2 汤匙油或起酥油将番茄、洋葱和秋葵煎至变软。

用 2 茶匙油和 2 茶匙面粉制作面糊。

用中低火搅拌并使其呈棕色,直到面糊颜色尽可能深,但不要烧焦!

将鸡肉和香肠放入面糊中搅拌。

将所有原料放入一个又重又深的铁锅中。

加水煮2小时。

慢煮;如果需要,加水。

🍷 完美搭配

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