चिकन और सॉसेज गम्बो
चिकन और सॉसेज गम्बो एक मामूली आसान डिनर है। 1 (2 पौंड) चिकन, 1 1/2 पौंड ताजा भिंडी, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। स्वाद के लिए आटा और नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन को काटें और छिलका हटा दें।
चिकन को आटे, नमक और काली मिर्च से छिड़कें।
- चिकन को ब्राउन होने तक फ्राई करें.
लिंक सॉसेज का एक पाउंड टुकड़ा काट लें।
- चिकन ब्राउन होने के बाद सॉसेज को उसी कड़ाही में रखें.
भारी लोहे का प्रयोग करें।
दोनों तरफ ब्राउन सॉसेज.
चिकन और सॉसेज से ग्रीस बचाएं.
टमाटर, प्याज और भिंडी को लगभग 2 बड़े चम्मच तेल में या नरम होने तक भूनें।
2 चम्मच तेल और 2 चम्मच आटे से रौक्स बना लें.
मध्यम-धीमी आंच पर तब तक हिलाएं और भूरा करें जब तक कि रॉक्स बिना जलाए जितना संभव हो उतना गहरा न हो जाए!
रॉक्स में चिकन और सॉसेज रखें और हिलाएं।
सभी सामग्रियों को एक भारी, गहरे लोहे के पैन में रखें।
पानी डालें और 2 घंटे पकाएं.
धीमी गति से पकाएं; यदि आवश्यक हो तो पानी डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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