/959418-4310e229a15544b8815c792d7fda5812.jpg)
بطاطس الشيف جون المخبوزة مرتين
عند ترفيه الضيوف في المناسبات الخاصة، لا تنس أنك تقدم عرضًا مع الطعام. وعندما يتعلق الأمر بالأطباق الجانبية النشوية، فإن هذه البطاطس هي وسيلة رائعة للتعبير عن الذوق الدرامي.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
قم بتبطين صينية الخبز بورق الألمنيوم.
افركي البطاطس بالزيت النباتي ثم ضعيها على صينية الخبز المجهزة.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى تدخل سكين التقشير بسهولة في وسط حبة البطاطس، لمدة ساعة تقريباً.
اتركيه جانباً ليبرد حتى يصبح من السهل التعامل معه، حوالي 10 دقائق.
قطع 1/3 من كل حبة بطاطس بالطول.
اغرف اللحم من كل حبة بطاطس إلى حوالي 1/8 بوصة من القشرة.
نقل اللحم إلى وعاء.
يُمزج لحم البطاطس مع الزبدة والبصل الأخضر. يقلب حتى تذوب الزبدة بالتساوي في البطاطس.
أضف الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار والجبن. يقلب حتى يذوب الجبن.
يُسكب الكريما وصفار البيض في خليط البطاطس. مزيج للجمع.
الموسم مع الملح حسب الذوق.
ضع قطعة صغيرة من قشر البطاطس داخل الجزء السفلي من كل قشرة بطاطس كبيرة.
تحشى كل حبة بطاطس بكمية متساوية من خليط الجبن.
اضغط بلطف على سطح الحشوة بالشوكة لتكوين نسيج.
تدهن الوجه بالزبدة المذابة وترش بالبابريكا.
اخبزي البطاطس المحشوة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الأعلى، لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً