Gremolata do Chef John

Name: Gremolata do Chef John
Prep time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 tablespoons salsa fresca picada; 1 tablespoon azeite; 1 teaspoon raspas de limão recém raladas; 1 clove alho, esmagado; 1 pinch sal e pimenta preta moída na hora a gosto (opcional)

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 1 porções 👁️ 15 visualizações

Este condimento italiano picante, fresco e muito verde é o acompanhamento perfeito para aquelas receitas ricas e saborosas que dominam os menus de outono e inverno.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Porções 1

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 tablespoons salsa fresca picada

1 tablespoon azeite

1 teaspoon raspas de limão recém raladas

1 clove alho, esmagado

1 pinch sal e pimenta preta moída na hora a gosto (opcional)

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 128

% Valor Diário*

Gordura total 13.6g 17%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 5mg 0%

Carboidratos totais 1.8g 1%

Fibra alimentar 0.5g 2%

Açúcares totais 0.2g

Proteína 0.4g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture a salsa, o azeite, as raspas de limão, o alho, o sal e a pimenta em uma tigela pequena até incorporar bem.