Крем-фреш от шеф-повара John's

Name: Крем-фреш от шеф-повара John's
Prep time: 5 min
Yield: 32
Ingredients: 2 cups жирные сливки; 3 tablespoons кисломолочная пахта

⏱️ Готово за 5 min 🥄 Подготовка 5 min 👥 32 порции 👁️ 14 просмотров

Приготовить крем-фреш очень просто, и как только вы почувствуете волшебство домашней сметаны, вам будет трудно не повторить это эзотерическое упражнение. Конечно, это займет пару дней, но усилия минимальны, а результат потрясающий.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Менее 15 минут #Обед

📊 Кратко

Подготовка 5 min

Порций 32

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

2 cups жирные сливки

3 tablespoons кисломолочная пахта

Пищевая ценность

Порций в рецепте 32

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 52

% дневной нормы*

Всего жиров 5.5g 7%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 7mg 0%

Всего углеводов 0.5g 0%

Пищевые волокна 0g 0%

Всего сахаров 0.1g

Белки 0.4g 1%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте сливки и пахту в стеклянной банке.

Плотно накройте марлей (или любым дышащим материалом) и оставьте при комнатной температуре (от 70 до 75 градусов F (от 21 до 24 градусов C)) на 24 часа.

Перемешайте, закройте крышкой и поставьте в холодильник на 24 часа перед использованием.