约翰厨师的奶油蓝奶酪酱

约翰厨师的奶油蓝奶酪酱

⏱️ 20 min 即可完成 🥄 准备 20 min 👥 12 人份 👁️ 10 次浏览

奶酪刨丝器和一块冷冻蓝奶酪是完美奶油蓝奶酪酱背后的秘密。那些较大的块会沉到底部,不会像与磨碎的奶酪那样与酱汁合而为一。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将蛋黄酱、酸奶油和酪乳放入碗中。

加入大蒜、黑胡椒、干芥末、盐、糖、辣椒和伍斯特酱。

彻底搅拌在一起。

将磨碎的蓝纹奶酪一次一点地混合到奶油基料中,以确保其均匀混合并且不会结块。

用保鲜膜盖住碗并冷藏至少 3 小时(最好过夜)以巩固味道。

🍷 完美搭配

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