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シェフ・ジョンのクリーミーブルーチーズドレッシング
チーズおろし金と冷凍ブルーチーズのウェッジが、完璧なクリーミーなブルーチーズドレッシングの秘密です。これらの大きな塊は底に沈むため、粉チーズのようにソースと一体化することはありません。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ボウルにマヨネーズ、サワークリーム、バターミルクを入れます。
ニンニク、黒胡椒、ドライマスタード、塩、砂糖、カイエンペッパー、ウスターソースを加えます。
しっかりと混ぜ合わせます。
すりおろしたブルーチーズをクリームベースに少しずつ混ぜて、均一に混ざってダマにならないようにします。
ボウルをラップで覆い、少なくとも3時間（できれば一晩）冷蔵庫で冷やし、味を固定します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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