チーズ入りガーリックビスケット
チーズ入りガーリックビスケットは、適度に簡単なディナーです。スティックバター1本(マーガリンではない)を溶かし、小さじ2で作ります。ガーリックパウダー、小さじ1/2。パセリフレーク、3 1/2 c。セルフライジングフラワー、分割して3/4 c。固形野菜ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
小さなボウルにバター、ガーリックパウダー、パセリフレークを入れて混ぜます。脇に置きます。
大きなミキシングボウルに小麦粉3カップとショートニングを入れて混ぜます。
混合物がコーンミールの粘稠度になるまでショートニングをカットします。
バターミルクを加えてかき混ぜ、生地が滑らかになるまで混ぜ続けます。
チーズを加えてよく混ぜます。
(生地は柔らかくてしなやかなものでなければなりません。)
残りの1/2カップの小麦粉をまな板の表面に振りかけます。生地を打ち粉をした台の上に出し、1/2インチの厚さに丸めます。
2インチのビスケットカッターで切ります。
油を塗った天板にビスケットを置きます。
325°で20~25分間、またはビスケットがきつね色になるまで焼きます。ビスケットが茶色になり始めたら、バターとニンニクの混合物を刷毛でビスケットの上に塗ります。温かいままお召し上がりください。
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