चीज़ी बेकन-सॉसेज-अंडा-हैश ब्राउन स्किलेट

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

बेकन को 10 इंच की कड़ाही में रखें और मध्यम आंच पर, बीच-बीच में पलटते हुए, कुरकुरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं।

बेकन को कागज़ के तौलिये से ढके छोटे कटोरे में निकालने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें।

एक चम्मच का उपयोग करके बेकन का आधा वसा निकाल दें।

सॉसेज को गर्म कड़ाही में दोनों तरफ से भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं।

बेकन के साथ कटोरे में निकालें।

उसी कड़ाही में मध्यम आंच पर कैनोला तेल और मक्खन गर्म करें।

हैश ब्राउन और प्याज़ डालें।

ऊपर से 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च छिड़कें और एक साथ हिलाएं।

हैश ब्राउन फैलाएं; बिना हिलाए, भूरा होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।

हैश ब्राउन को पलट दें और ऊपर से समान रूप से चेडर चीज़ छिड़कें।

एक कटोरे में बचा हुआ लहसुन पाउडर, अंडे और दूध को एक साथ मिलाएँ; नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

कड़ाही में चेडर चीज़ से ढके हैश ब्राउन के ऊपर अंडे का मिश्रण डालें।

ऊपर से बेकन और सॉसेज के टुकड़े छिड़कें।

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि ऊपर से फूल न जाए, पनीर पिघल न जाए और बीच में डाला गया चाकू साफ न आ जाए, 10 से 15 मिनट तक।