Molho Mojo Vermelho das Ilhas Canárias

Name: Molho Mojo Vermelho das Ilhas Canárias
Prep time: 10 min
Yield: 20
Ingredients: 2 pimentões vermelhos grandes, cortados em pedaços; 3 cloves alho; 1 tablespoon páprica doce; 1 bunch coentro fresco; 1 cup azeite; 1 pimenta malagueta; 2 slices pão, crostas removidas

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 20 porções 👁️ 30 visualizações

Originário das Ilhas Canárias, este molho pode ser utilizado para cobrir batatas, servido com pãezinhos frescos, ou servido com queijo gouda branco ou cubos de queijo de cabra. Este molho, seja suave ou picante, é um complemento delicioso para qualquer refeição. Você pode adicionar suco de limão e/ou curry para dar sabor!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Porções 20

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 pimentões vermelhos grandes, cortados em pedaços

3 cloves alho

1 tablespoon páprica doce

1 bunch coentro fresco

1 cup azeite

1 pimenta malagueta

2 slices pão, crostas removidas

Informação Nutricional

Porções por receita 20

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 110

% Valor Diário*

Gordura total 11g 14%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 20mg 1%

Carboidratos totais 2.9g 1%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 0.9g

Proteína 0.5g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Bata no liquidificador o pimentão, o alho, a páprica, o coentro, o azeite, a pimenta malagueta e o pão até ficar liquefeito.