Sauce Mojo rouge des îles Canaries

Originaire des îles Canaries, cette sauce peut être utilisée pour garnir des pommes de terre, servie avec des petits pains frais ou accompagnée de gouda blanc ou de cubes de fromage de chèvre. Cette sauce, qu'elle soit douce ou épicée, est un délicieux ajout à n'importe quel repas. Vous pouvez ajouter du jus de citron vert et/ou du curry pour plus de goût !

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