Калавасита (мексиканское рагу с перцем чили)

Калавасита (мексиканское рагу с перцем чили)

👁️ 9 просмотров

Калавасита (мексиканское рагу с перцем чили) — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта бекона, 2 фунтов нарезанной кубиками говядины, 1 фунта нарезанной кубиками свинины, 3 средних луковиц и 3 средних болгарских перцев, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте бекон и выньте, чтобы он стекал.

В горячих каплях бекона обжарьте говядину и свинину до румяного цвета.

Добавьте нарезанный лук и перец; кипятить.

Добавьте бекон, помидоры, порошок чили, семена тмина, тыкву, соль и перец.

При необходимости добавьте немного воды, чтобы рагу не прилипло ко дну кастрюли.

Накройте крышкой и варите 2 или 3 часа; не нужно перемешивать.

Добавьте кукурузу и варите еще 30 минут.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.