Soupe aux choux
La soupe aux choux est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bifteck de flanc, 2 1/2 pintes. eau, 1 cuillère à soupe. sel, 1 à 2 feuilles de laurier et 1 gros oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Placez la viande et l'eau dans une marmite à soupe de 5 litres.
Ajouter le sel, le poivre, le laurier et l'ail, porter à ébullition ; réduire le feu et laisser mijoter environ 1 heure.
Râpez grossièrement le chou et ajoutez les tomates, le vinaigre ou le jus de citron et un peu plus de sel au goût.
Laisser mijoter doucement encore 1/2 heure.
Faire revenir la farine dans la margarine jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
Ajoutez un peu de liquide de soupe en remuant constamment.
Épaississez la soupe avec le mélange.
Ajouter le persil haché et l'aneth.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire