Name: شوربة الملفوف
Ingredients: 1 1/2 lb. شريحة لحم الخاصرة; 2 1/2 qt. ماء; 1 tbsp. ملح; 1 to 2 أوراق الغار; 1 بصلة كبيرة; 1/2 clove الثوم، قطع ناعما; 1 ملفوف ذو رأس متوسط; 2 c. طماطم طازجة مفرومة أو 1 علبة طماطم صغيرة; الفلفل حسب الذوق; 2 tbsp. عصير الليمون أو الخل; 1 tbsp. الشبت المفروم الطازج; 1 tbsp. بقدونس طازج مفروم; 2 tbsp. دقيق لجميع الأغراض; 3 tbsp. السمن

شوربة الملفوف

👁️ 6 مشاهدة

حساء الملفوف هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من شريحة لحم بوزن 1 1/2 رطل، 2 1/2 كيلو طن. الماء، 1 ملعقة كبيرة. ملح، 1 إلى 2 ورقة غار، 1 بصلة كبيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.