Kohlsuppe
Kohlsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Flanksteak, 2 1/2 qt. Wasser, 1 EL. Salz, 1 bis 2 Lorbeerblätter und 1 große Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie Fleisch und Wasser in einen 5-Liter-Suppenkessel.
Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und Knoblauch hinzufügen und zum Sieden bringen; Hitze reduzieren und etwa 1 Stunde köcheln lassen.
Den Kohl grob zerkleinern und mit Tomaten, Essig oder Zitronensaft und noch etwas Salz abschmecken.
Weitere 1/2 Stunde leicht köcheln lassen.
Das Mehl in der Margarine anbraten, bis es hellbraun ist.
Unter ständigem Rühren etwas von der Suppenflüssigkeit hinzufügen.
Die Suppe mit der Mischung andicken.
Gehackte Petersilie und Dill hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen