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キャベツのバルシュカまたはキャベツとヌードル
このハンガリー人のお気に入りは、バターで調理したキャベツ、玉ねぎ、卵麺です。塩とコショウで味を調えます。とても簡単でとても良いです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に軽く塩を加えた水を入れ、沸騰させます。
卵麺を入れてかき混ぜ、再び沸騰させます。
時々かき混ぜながら、麺が柔らかくなるまで、蓋をせずに約5分間調理します。
大きなフライパンまたは中華鍋でバターを中火で溶かします。玉ねぎを茶色になるまで約8分間炒めます。
キャベツを玉ねぎに入れて炒め、キャベツがしおれるまでさらに5〜8分間炒めます。
調理した麺をキャベツの混合物に静かに混ぜます。塩と黒コショウで味を調えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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