Buuz
Buuz são bolinhos plissados de carne cozida no vapor, recheados com carne suculenta ou cordeiro, cebola e alho, servidos quentes com cebolinha e um molho picante. Tem textura e contraste suficientes para ficar completo na mesa sem complicações extras.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
Amasse a farinha e a água até obter uma massa lisa e descanse.
Misture a carne moída com a cebola picada, o alho, o sal, a pimenta e um pouco de água.
Abra rodelas de massa, recheie cada uma e faça uma pequena abertura na parte superior.
Cozinhe no vapor até que as embalagens estejam macias e o recheio suculento.
Sirva quente com cebolinha e vinagre preto.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário