बफ़ेलो फ़्लाउंडर फ़िललेट्स
यह बफ़ेलो-चिकन शैली की मछली ग्लूटेन-मुक्त और स्वादिष्ट है। यह झींगा के साथ भी अच्छा है. इस साइट पर 3LIONCUBS द्वारा इसे क्विनोआ और ब्लैक बीन्स रेसिपी के साथ परोसा जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
फ़्लाउंडर और लाल मिर्च सॉस को एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें।
रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट होने दें, कम से कम 1 घंटे के लिए।
एक उथले पैन में मक्के का आटा डालें।
बैग में मैरिनेड जमा करके फ़िललेट्स निकालें और सावधानी से एक-एक करके मक्के का आटा डालें, पूरी तरह से कोटिंग करें और एक प्लेट में निकाल लें।
प्रत्येक लेपित पट्टिका को वापस मैरिनेड में डुबोएं, फिर से मक्के के आटे में डुबोएं और फिर से मैरिनेड में डुबोएं।
शेष फ़िललेट्स के साथ दोहराएँ।
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में मक्खन और जैतून को मध्यम-तेज़ आंच पर गर्म होने तक गर्म करें।
फ़िललेट्स को कड़ाही में व्यवस्थित करें ताकि वे स्पर्श न करें और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ।
फ़िललेट्स को एक चौड़े, नॉनस्टिक स्पैटुला से सावधानी से पलटें और दूसरी तरफ से भूरा होने तक पकाएँ, लगभग 3 मिनट और।
ब्लू चीज़ ड्रेसिंग के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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