布朗炖菜(瓦罐)
布朗炖菜(Crock-Pot)是一道令人印象深刻的慢炖锅餐。用 2 磅牛肉(烤牛肉或厚切圆牛肉)制成,修剪并切成方块,油,4 摄氏度。水,1 茶匙。柠檬汁和1茶匙。伍斯特郡酱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在重煎锅中用少量油将肉煎成褐色。
排出多余的油。将肉、水、柠檬汁、伍斯特酱、大蒜、洋葱、月桂叶、盐、胡椒、五香粉和糖放入锅中混合。
低火煮约 8 小时或高火煮 6 小时。
烹饪 2 小时后,加入胡萝卜和土豆,擦洗并切块,但不要去皮。食用前约 30 分钟,加入肉汤块和青豆。搅拌均匀。
食用前,将玉米淀粉和水混合,加入炖菜中,使肉汤变稠。
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